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夜市烧烤摊怎么吸引人 烧烤赚钱

以上两点,就是牛哥在烧烤店,推出的长期活动。看到这里,相信有的朋友已经看透了牛哥的盈利套路,但别着急,下面看看,牛哥的操作是不是和大伙想的一样。

任何行业,只须你了解这行业的挣钱模式,了解借助一些小技巧,业务难点自然可以迎刃而解。更多的挣钱案例和营销推广技巧,可以看看下方专栏合集中,高手现成的经商方案。

【3】盈利剖析

1、美女免单。

牛哥提出,只须客户在店里充值800块钱,除去可以得到800块钱的消费额度以外,还可以得到800块钱的啤酒,与800块钱的现金。

活动期间,只须是美女客户进店,就直接可以享受免单的福利。

但,在山东有如此一家烧烤店,老板用“美女推广”不只获得了一大量长期稳定的顾客,还在短短一年内赚了200多万,就问你,牛不牛!

【1】案例背景

大伙想想,这么多“单身美女”在牛哥的烧烤店吃烧烤,这难道不是一件让男士同胞亢奋的事情吗?不管自己能否得到美女的喜爱,即使是多看两眼美女,那都是身心舒畅的事儿啊,对吧?所以不需要我多说,大伙也可以猜得到,这场活动能吸引多少男士客户。不过要知晓,女人免单,男士可是得付钱的,所以大伙了解牛哥的盈利方法了吗?

不过活动总有结束那天,等活动结束之后,又该怎么样让客户进店消费呢?会员充值就是一个非常不错的锁客方法。


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牛哥也是个眼界大的人,在他眼里,不管上到80岁,还是下到8岁,只须是女人,那都是美女!不过呢,年龄太大或者是太小的话,肠胃一定消化不了烧烤,所以这个“美女免单”的规范就是十八岁到35岁之间的女人客户。但凡在这个年龄段的女人,都可以来烧烤店吃免费烧烤。不过有一个首要条件,那就是吃多少拿多少,不可以浪费,并且不可以携带异性朋友。假如发生浪费行为,那就得原价买单。

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ack="26">【2】策略介绍

2、充800得800送800返800。

这家烧烤店的老板就是今天要给大伙介绍的案例的主人公。老板姓牛,46岁,老家在山东。或许是由于大伙都叫老板牛哥,所以这个牛哥一直感觉自己非常牛气。他大碗喝酒,大口吃肉,可以说是“牛气冲天”。

35个朋友,喝着啤酒,半夜喝酒,这就是中国的午夜食品店。看着天天晚上排起的长队,不少食客都感觉卖烤串肯定是一门能发大财的业务。容易易操作,用炉子也可以。

这个牛嫂就是不喜欢牛哥的“牛”。在家开锅几乎是不可能的。在那里,兄弟两个又长又矮,于是他们开始离婚。因此,牛哥着急了,并没搞这部分“兄弟情”。为了留住损失,它还推出了一系列活动,结果赚了200万!

然而,这个牛气冲天的牛哥在开烧烤店的时候差点丢了房屋。要不是这个受不了想要离婚的老婆,我估计这个牛哥都不知晓该如何深思了。没,在离婚的重压下,牛哥开始认真做业务,把烧烤店经营得非常不错。

之前牛哥那些“兄弟伙”,占了牛哥这么多实惠,目前不能想方法弥补弥补牛哥吗?多介绍点朋友来给牛哥撑场子才对啊!因为篇幅有限,想知道后续操作的朋友可以进入专栏查阅,专栏里面还有不少,关于线下门店经营的方案,假如你有兴趣,可以点击下方观看。

但,参观了不少品牌的烧烤店后,大家发现烧烤是历史上最辛苦的餐饮市场,对人力的依靠非常大。看上去毛利率极高的羊肉和葡萄酒,并不可以让一家烤肉店有非常高的纯收益。事实上,烧烤市场一直机会与挑战并存。

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目前的人啊,稍微遇见一点不合心意的事情,就开始说不公平!你这是歧视!牛哥推出这么一个活动,说是什么美女免单,那是否会引来一些杠精,说“什么叫美女?你这不能搞一个评定标准不准?”、“为何只有美女可以免单?大家一般女人就不配吃烧烤了?”

只须客户充值800块钱,除去可以得到800块钱的消费额度以外,还可以得到800块钱的啤酒,与800块钱的现金。

这800块钱啤酒呢,也就是100瓶,极少有人能一次性喝完100瓶啤夜店?喝不完就得存在店里,留着下次再来喝。至于那800块钱现金,又是什么问题呢?牛哥告诉客户,只须能推荐朋友来店里消费,就可以得到10%的提成金额,朋友也可以享受10%的优惠,等提成拿够800块钱之后,这个特权就作废了。

牛哥当初为何会亏损?正是由于他的“牛”。牛哥是一个慷慨的人。任何来过烧烤店几次的客户都会成为牛哥的“哥哥”。之后,“哥哥”会来店里消费。只须他和牛哥谈,牛哥要么送啤酒,要么送烧烤。真奇怪,你如此做业务还能挣钱!假如其他人真心把你当兄弟,那只不过打个打折,可哪儿有人看着我们的兄弟破产,在那里占实惠?

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